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故乡【彩世界官方】

作者: 旅游攻略  发布:2019-12-07

哈哈!好像确实是这样,对于关内的人来说山海关以外都是东北,模糊了东北是由辽,吉,黑,和内蒙古部分区域组成的概念,南方人更会觉得东北的女人都叫~翠花!不论东北,西北,东南,西南,我们共有一个家名字叫~中国!祖国万岁!彩世界官方 1

        我是一个黑龙江人,但对于华北地区的人们,他们更愿意称呼我们为东北人。诚然,我确实是一个正宗的东北人。而且这么叫我们自然也是有原因的,东北三省的人们的风俗习惯都是一样的,东北人都说东北话,东北人的口味偏重,东北人吃酸菜,吃大葱蘸酱,东北人喜欢吃烧烤,等等……这些都是东北人共同的风俗习惯。

4.冻豆腐,冻豆腐估计全世界都吃过,它可是一项火锅必备的美食。吃着好吃,有嚼劲,比面筋营养,比面筋便宜还好消化。全世界都爱吃。但是却都没有东北人吃的多。原因还是跟东北的天然大冰库脱不开关系。其实东北人的白菜冻豆腐更是出了名的好吃,所以东北人非常喜欢吃冻豆腐。

为什么东北人不说自己来自哪个城市,而说「我是东北的」?东北人都是一家亲吗?

        故乡,是每一个人都有的东西。就像五脏六腑一般,人人皆有。我身为一个正常人,我自然也不例外,我的故乡位于整个中国最北端的地区——东北地区。我是一个东北人,同时,我也是一个黑龙江人。

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1.冻粘豆包,不管你是去过东北,还是在东北居住的人,只要你没吃过冻粘豆包,你就不算地道的东北人。东北气候偏冷,屋内热,外头冷,格外喜欢吃些大锅烩和冰冻食物,一种是吃着暖和,一种是热的难受了来个透心凉。

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        东北是一个什么样的地方呢?我说完这些,想必你已经明白了,答案自然是只有一个,东北是一个好地方啊,是我深深爱着的故乡啊!

以上6种东北“标配”美食,没吃过不是东北人,没见过不是北方人!你怎么看呢?这些东北美食你听说过的有几种呢

        东北人喜欢享受,所以美食对于东北人的生活来说是必不可少的,东北最有名的美食是什么呢?酸菜,酸菜白肉粉丝,是东北人过冬必不可少的美食。东北地区寒冷,所以东北人喜欢吃肉,东北红烧肉,是东北人最喜欢的一道美食之一,取用猪身上最好的五花肉,加以精心烹制,入口品尝,味道极佳。

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        东北是一个什么样的地方呢?在闯关东的时候,人们这样形容东北,“一个土地肥的流油的地方”,东北在人们闯关东之前是一个荒无人烟的地方,土地未经开垦,所以才会被人们称为肥的流油,但开垦这个过程,也是极其艰难的。陈秋实说过“东北人是灾民的后代,东北人在东北这片土地上,为了生存,与野兽抢食物,抢地盘。”就是因为这样,东北人才比其它地方的人更懂生活,东北人没事的时候喜欢干什么呢?很俗的说法,“扯犊子”,东北人喜欢扯犊子,就是因为东北人经历过苦难,更懂得享受生活。

5.冻白菜,东北与其它地方不同,有一个天然的大冰库,不管是啥东西都能冻来吃。而东北菜也是其中一项,我们觉得白菜冻了就坏了,而东北人就偏偏要将白菜冻了以后再吃!气候不同,造就了我们不同的饮食方法。这也是东北的专属美食。

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6.干豆腐大葱香菜,是用生的千页豆腐,然后裹着大葱丝,香菜然后蘸着酱吃的,口感非常生脆,外地人欣赏不动,东北人却能当饭吃。这也是东北的一项标配美食。

“本文参加#乡忆·乡思·乡情·乡恋#活动,本人承诺,文章内容为原创,且未在其他平台发表过。”

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3.冻梨,不管是南方还是北方都不喜欢吃冻梨、冻水果,都认为水果还是新鲜的好吃,营养多,一冻就坏了不会吃了。而东北恰恰相反,更喜欢吃冻过的水果,主要原因是东北气候造就的,本来就是天然大冰库的气候,不管是啥东西,只要在室外放一会,不冻也上冻。特别是上冻了的水果东北人在屋里热的难受的时候,吃一口格外舒服。所以东北人喜欢吃冻梨,外地人不喜欢。

说起北方美食,很多人记忆幽深的就数东北了。因为东北是北方最冷的地方,气候异常饮食也大有不同,不同于大部分的北方地区,东北的美食非常有地域性,不管是哪种美食都有东北独有的色彩。别的地方的人想吃都没这条件,不是到东北饭馆吃,只能到东北吃。如今东北名气渐长,东北美食逐渐遍布整个中国,不管在哪扎根都能引起一片轰动。大家只知道东北菜好吃,却不知道东北的标配美食,这是判断是不是东北人的根本准则。一起去看看今天的美食分享吧!6种东北“标配”美食,没吃过不是东北人,没见过不是北方人!

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2.冻饺子,东北在世界闻名,都知道它有个天然大冰库。东北人不管冻啥,都喜欢用天然大冰库冻。一是节能二是天然三是地方不局限,想占多大的地方冻,就占多大的地方冻。其中冻饺子就是东北人每年必吃的一项东北美食。如果说哪个家庭冬天不这样冻饺子,只能说这是一家假东北人!

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